Энциклопедия чая
Иванов Ю. Г.
Книга, которую вы держите в руках, - настоящая «чайная» энциклопедия. Она содержит значительный объем уникальной информации об истории появления чая, его возделывании и сборе, технологии обработки чайного листа, способах заваривания великолепного бодрящего напитка, его лечебных и оздоровительных свойствах. Книга рассказывает также об использовании чая, предлагает рецепты приготовления различных напитков и лакомств на его основе. Издание проводит читателя по настоящему лабиринту многочисленных сортов и марок чая. На страницах книги описаны крупнейшие отечественные и зарубежные чаеторгующие компании и их продукция, приводятся характеристики различных устройств для очистки и кипячения воды в домашних условиях. Читатель познакомится с приемами и методами распознавания фальсифицированных чаев, а также национальными традициями чаепития многих стран мира. Книга адресована всем тем, кто хочет полнее раскрыть для себя неоспоримые достоинства чудесного напитка - чая.
వర్గాలు:
సంవత్సరం:
2001
ప్రచురణకర్త:
Русич
భాష:
russian
పేజీల సంఖ్య:
612
పుస్తక శ్రేణి:
Энциклопедия домашнего хозяйства
ఫైల్:
PDF, 36.15 MB
IPFS:
,
russian, 2001